予定::【収穫(なし)。荷造り(ハクサイ・ホシガ・サトイ)。出荷(ハクサイ・カボチ・コンニャ) 。作業(▽麦踏み)・その他s(QnS「料理・洗濯」、 猿きち「掃除・(笛: :お洗濯ワルツ「❶D.S. al Coda、❷通し、練習」)」☚☚6゜49 ´晴れ。風(なし)。

::こんにゃくは いもだ・おでんの ぐざいなる (こんにゃくは・この いもからつくる)::蒟蒻は芋だ おでんの具材なる コンニャクは この芋から作る::Konnyaku is a potato, which is an ingredient in ODEN. Konnyaku is made from this potato.  

(やった!)▽(途中だ!)(出来なかった!)

・・・

コンニャクの作り方は知らないが、傍ではQnSがよく作っている。このあいだ摺り下ろした蒟蒻芋を固める何とかという「蒟蒻ソーダ」を買った。きのうなどはコンニャクだらけの夕飯だった。そこに柔らか煮のレバが付いた。なにしろ蒟蒻芋からコンニャクが作られることが言いたいことだ。その蒟蒻芋を今朝は出荷する。それがけっこう売れる。ということは蒟蒻芋からコンニャクの作り方を知っている人は一定数いるのだ。しかしオレは知らない。そんなことを話題にしてみた。

 

笛: :お洗濯ワルツ「❶D.S. al Coda、❷通し、練習」::・・・。

 

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